«Как об стену горох!» Перец чёрный горошек выращивание из семян

Горох обладает ценными свойствами, которые оказывают на организм благоприятное воздействие. Поэтому культуру выращивают практически на каждом огороде. Несмотря на неприхотливость в уходе получать хороший урожай удаётся не всегда. В данной статье раскрываются основные правила агротехники, которые нужно принять во внимание начинающим огородникам, а именно как подготовить семена, нужно ли проращивать и  когда сажать.

Где и как выращивают черный перец

Все знают, что в странах Латинской Америки есть огромные плантации кофе. Но слышали ли вы о плантациях перца? Того самого, черного, без которого не обходится ни одно наше «соленое» блюдо?

Причем данный перчик — это не кустики, как знакомые нам болгарские или острые (чили) сорта. Это лиана, длинная и плетущаяся. Ее пускают на высокую подпорку, высота которой — не более 5 метров (если будет выше, перец просто неудобно собирать). Ну, а в дикой природе эти лианы карабкаются на деревья.

Вблизи лиана выглядит так:

В целом же плантации смотрятся подобным образом:

Увидеть их можно в Индии, Китае, на Цейлоне, в Бразилии и Малайзии, Индонезии.

Красочный и очень увлекательный репортаж из перечной плантации (в этом случае в объективе камеры — Камбоджа) вы увидите в данном ролике:

Выбор сорта

Как вырастить горох? Для начала нужно определиться с целью выращивания этой культуры. Так как различные сорта гороха применяют в приготовлении разных блюд. Различают сахарный, полусахарный и лущильный сорта гороха. Первый сорт отличается своими вкусовыми качествами, благодаря которым его можно употреблять как в консервированном, так и в свежем виде. Для приготовления супов лучше использовать лущильный сорт, который после сбора урожая нужно сушить.

Самые известные ранние сорта:

  • Авола;
  • Альфа;
  • Премиум;
  • Вера,
  • Янтарь.

Самые известные поздние сорта:

  • Атлант;
  • Сахарный-2;
  • Позднеспелый мозговой.

Самые известные среднеспелые сорта:

  • Виола;
  • Динга;
  • Победитель.

Каждый сорт имеет разный срок созревания, поэтому одновременно можно выращивать несколько сортов.

Лучшие сорта гороха овощного

Оскар (Драгон) (Semo)

  • Раннеспелый сахарный горох. Период вегетации составляет 50-55 дней.
  • Куст сильный, в высоту от 70 до 80 см.
  • Бобы длиной 9 см, согнутые в центре и заостренные на концах. Каждый боб содержит по 10-12 зерен.
  • Горошины однородные, большого размера, темно-зеленого цвета, сладкие.
  • Создан для механической уборки, замораживания и переработки.
  • Рекомендуемая норма высева — 120 кг на гектар.
  • Оскар не поражается вирусами и фузариозом.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Оскар (Драгон).

Цветение гороха Оскар

Ирина Д. (Андреевка, Украина)

Горошек порадовал большим урожаем. Стручки длинные по 10-12 см. Вкус отличный. Такого урожайного и вкусного гороха у меня еще не было. Благодарю.

Преладо (Syngenta)

Наталия Ф. (Житомир, Украина)

Очень довольна урожаем. Сорт отличный, очень компактные кустики, но много гороха. Всем советую горох Предало.

Суперсахарный (GL Seeds)

Детский восторг (GL Seeds)

Зеленый горошек Детский восторг

  • Зеленый мозговой горох. Созревает рано, готов к уборке через 43-48 дней от всходов семян.
  • Длина стебля не превышает 60 см.
  • Первый плодоносный узел 8-й или 9-й.
  • Бобы вырастают размером до 10 см. В них формируется в среднем по 9-10 зерен.
  • Горошинки средней и крупной величины, вкусные и нежные.
  • Сорт устойчивый к поражению фузариозом.
Читайте также:  Аппарат для приготовления попкорна в домашних условиях

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Детский восторг.

Виталий Д. (Кругляковка, Украина)

Очень сладкий и нежный горошек!

Овощное чудо (Satimex)

  • Сахарный овощной горох со средним сроком созревания.
  • Первую выборку можно начинать через 60-65 дней после всходов.
  • Растения высотой 40-50 см, устойчивы к полеганию.
  • Стручки зеленого цвета, длиной 10-11 см, с крупными горошинами.
  • Зеленый горошек подходит для употребления свежим, консервации и заморозки.
  • Сорт с генетической стойкостью к фузариозу, вирусам и остальным распространенным болезням горошка.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Овощное чудо.

Сахарный горох Овощное чудо

Тиара (Spark Seeds)

Зеленый горошек Тиара

  • Скороспелый сорт мозгового горошка. От посева до уборки — 50-55 дней.
  • Бобы с легким изгибом, размером 13-14 см, формируют по 7-8 зеленых зерен, размером 8,5-10 мм.
  • Стебли длиной до 70 см. В одном узле формирует по 2-3 боба.
  • Горох с высокими вкусовыми качествами и отменной товарностью, пригоден для свежего употребления, заморозки и переработки.
  • Сорт стойкий к стрессовым погодным условиям, переносит засуху без потерь урожая.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Тиара.

Джокер (GL Seeds)

Кельведонское чудо (Satimex)

Лучшие сорта гороха овощного

Джесика (Satimex)

Сомервуд (Syngenta)

Лучшие сорта гороха овощного

Александр Г. (Ивановка, Украина)

Очень сладкий горошек. Покупал фасованные семена все было отлично! Все взошли как один.

Шестинедельный (Яскрава)

Лучшие сорта гороха овощного

Шуга Бон (Satimex)

Это лучшие семена гороха по версии наших покупателей, а также по данным производителей. Делитесь в комментариях, какие семена сортов гороха уже пробовали выращивать, а также задавайте вопросы по технологии возделывания зеленого горошка.

Лучшие сорта гороха овощного

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Скачать статью в PDF

Лучшие сорта гороха овощного

Правила ухода

При хорошем и правильном уходе растение будет цвести до поздней осени.

  1. Своевременный и регулярный полив. Следите за состоянием земли, не допускайте её пересыхания, но и не заливайте, чтобы не было застоя воды.
  2. Рыхление почвы и удаление сорняков. При рыхлении нельзя допускать оголения корней, это приведёт к увяданию растения.
  3. Чтобы стимулировать рост придаточных корней, необходимо окучивать растение на высоту 5−7 см.
  4. Два раза в месяц проводите подкормку грунта органическими удобрениями.
  5. Не доводите семена до созревания, засохшие цветы срезайте. Этим вы продлите период цветения.
  6. Обрезка душистому горошку не требуется.

Схема посадки в открытый грунт на даче

При выборе схемы посадки нужно ориентироваться на характеристику куста взрослого растения. Если это низкорослые и среднерослые культуры, то грядка планируется со следующими параметрами:

  • ширина междурядья – 15-20 см;
  • интервал между семенами – 5-6 см;
  • глубина погружения – 3-5 см (если сделать присыпку на 1-2 см, то увеличивается риск поедания горошин птицами).

Схема посадки гороха

Для высокорослых растений (при высоте свыше 80 см) рекомендуется применять схему: 30х10 см в два ряда с интервалом междурядья 50 см.

При высадке расходуют примерно 15-17 горошин из расчёта на метр квадратный.

Схема посадки в открытый грунт на даче

Сам процесс предусматривает высевку семян в подготовленные бороздки с последующим засыпанием почвы. Перед тем, как опустить в землю семена, нужно её щедро полить тёплой водой. Первые всходы появятся спустя неделю-полторы после посева. Для высокорослых кустов самое время соорудить опору. Хорошо плодоносить расстеленное на земле растение не будет.

Резюмируя вышеизложенную информацию, можно сделать вывод, что при правильном подборе сорта и выполнении требований выращивания, хороший урожай гороха обеспечен. Главные обязательные задачи: подкормить почву, подготовить грядки, прорастить и посеять семена, ухаживать за всходами — хороший урожай обеспечен. Щедрые дары природы подходят как для употребления в свежем виде, так и заготовок на зиму. Свои ценные качества плоды сохраняют даже при заморозке.

Горох – одно из самых популярных растений для выращивания. Его ценят за прекрасные вкусовые качества. Кроме того, горох – полезная для здоровья культура. Не удивительно, что ему удалось завоевать любовь у детей и взрослых.

О том, как правильно посеять горох в открытый грунт и как ухаживать за ним впоследствии, пойдёт речь в данной статье.

Читайте также:  Болезни гороха: фото, причины и меры борьбы

Технология выращивания гороха и особенности ухода за растением

Через пару недель после посева обычно на грядке уже дружно зеленеют всходы, которым первое время необходимо внимание и забота.

Подвязка кустов

Горох – культура вьющаяся, нуждающаяся в опоре.

Своими цепкими усиками кустики хватаются за любую возможность удержаться, тянутся вверх.

Если не обеспечить всходы надежной опорой, то со временем горох завалится, цепляя друг друга, переплетаясь так, что никаких плодов потом не найти.

Да и вызреть в таких условиях гораздо труднее.

В качестве опоры для низкорослых сортов достаточно воткнуть рядом с каждым кустом колышек до метра высотой.

Технология выращивания гороха и особенности ухода за растением

Высокорослым кустам требуется сооружение шпалеры.

Для этого в грунт втыкают несколько опорных брусков, натягивают между ними веревку или проволоку на нескольких уровнях над землей или привязывают к опорам пластиковую сетку.

Полив гороха в открытой почве

Полив – основа ухода за культурой.

Молодому гороху требуется достаточно влаги, чтобы окрепнуть и нарастить массу.

В засушливую погоду гороховые грядки поливают не реже раза в 5 дней.

Грунт не должен пересыхать в период, когда горох готовится цвести или начинает завязывать плоды.

Прищипывание верхушек

Дачники, практикующие прищипывание гороха, отмечают эффективность процедуры для увеличения урожайности и формирование кустов с разным временем созревания плодов.

Когда кустик вырос до 15 см, его макушку прищипывают.

В результате на какое-то время рост и развитие замедляются, потому что растению надо перераспределить силы с верхушечного роста на формирование боковых побегов.

Чем больше побегов, тем больше завязей и плодов.

А если прищипывать не сразу весь горох, а частями – в первый подход прищипнуть только треть посадок, через полторы — две недели остановить рост второй трети посадок, а еще через неделю — полторы прищипнуть весь оставшийся горох – можно растянуть сроки цветения и вызревания плодов на весь сезон, до самой осени срывая молодые сочные плоды.

Уход за почвой

Технология выращивания гороха и особенности ухода за растением

Подросшие до 15 см всходы окучивают, сперва прополов грядку от сорняков, взрыхлив грунт вокруг стеблей.

Прополку и окучивание лучше проводить после полива, на следующий день.

Особенности подкормки гороха

Умеренное внесение органики при подготовке почвы к посеву гороха вполне обеспечит потребности неприхотливой культуры на сезон.

Но к началу цветения и завязывания плодов горох полезно подкормить древесной золой, богатой калием.

Сделать зольный раствор можно, добавив к 10 литрам воды 1 кг древесной золы.

Благодарно отзовется горох и на подкормку питательными настоями сорных трав – крапивы, пырея и одуванчика.

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

  • Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посевом?
  • Как вырастить чили, горький или сладкий перец в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале, в Сибири и Подмосковье.
  • Узнайте рецепты удобрений на основе дрожжей.
  • Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?

В заключении предлагаем Вашему вниманию видео о перце горошком, выращивании дома:

Что любит горох

Учитывать предпочтения растения — задача его хозяина. Только в случае взаимопонимания оно одарит овощевода вкусным урожаем.

Горох при выращивании в домашних условиях любит:

  • Просторную ёмкость
  • Рыхлую землю
  • Много света, но не активных солнечных лучей
  • Регулярный полив
  • Подкормки
  • Не очень высокие температуры
  • Рыхление верхнего почвенного слоя
  • Своевременный сбор

Горшок для выращивания гороха дома должен быть глубоким и достаточно просторным. Подойдут те ёмкости, которые в цветочных магазинах продаются для выращивания орхидей. Принцип тот же — хорошая воздухопроницаемость и возможность подвязки или опоры.

Читайте также:  Сорго: виды и применение - состав и полезные свойства

Земля или почвосмесь для выращивания гороха дома должна быть рыхлой и умеренно влажной. Это главное условие. Плодородие почвы в комнатных условиях можно компенсировать подкормками и различными биологическими добавками.

Выращивать дома горох для зелени или плодоношения нужно в хорошо освещаемом месте. Это, возможно, будет широкий подоконник или тёплый балкон.

Кроме местоположения, важным условием является регулярный, но не чрезмерный полив. Верхний слой почвы должен быть не влажным, а слегка не сухим. Это просто определить с помощью человеческих рук. Слишком сухая почва ощущается пальцами рук, как колючая.

Немного увлажнённая, она воспринимается человеческими органами чувств более спокойно и комфортно.

Что любит горох

Здесь определённых рекомендаций не бывает. Состояние почвенного слоя зависит от его толщины, местоположения горшка и температуры окружающего воздуха. В этом случае человеческие рецепторы будут главным ориентиром для хозяина растения.

При первом взгляде на его цену кажется нецелесообразным использовать данный биостимулятор в качестве основного источника питательных веществ. Но при дальнейшем его использовании овощевод понимает, что одной капли этого эликсира на литр воды достаточно, чтобы дать нескольким растениям все полезные вещества и побудить их к дальнейшей жизни.

Подкормки этим препаратом нужно производить путём опрыскивания по . Также полезно использовать комплексные удобрения типа Фертика или Кемира в качестве корневой подкормки. В их составе есть все нужные микроэлементы для развития растения.

Температурный режим для такого растения, как домашний горох несложно создать. В период проращивания семян на термометре возле плошки с посевами нужна температура 24-25 °С.

Главное — это рыхление почвы

Такая температура создаётся в отапливаемом помещении для проживания. После всходов она должна быть понижена на пару градусов. Эта отметка термометра возникает возле окна в жилой комнате, но при условии отдаления от стекла.

Рыхление почвы в горшке с растением нужно производить регулярно, один раз в неделю. Через почвенный слой растение дышит, и корни получают в полном объёме микроэлементы подкормки.

Несложная формула ухода и немного терпения — залог успеха при выращивании гороха.

Как растет горох в промышленных масштабах?

Промышленное выращивание гороха начинается сразу после сбора растений-предшественников. Земля для массовой высадки должна подходить растению по влаге, фосфору, калию, бору и молибдену. Если все нормы соблюдены грунт дополнительно подпитывают азотом.

Для посадки семена подготавливают специальные машины еще за месяц до посева. Дополнительно используют растворы для подпитки и обеззараживания культуры.

Как растет горох в промышленных масштабах?

После первых всходов почву обрабатывают гуматом калия. Дополнительно проводится обработка растений от вредителей. Созревший горох собирают зерноуборочными комбайнами.

Примечание! Горох полезен и непривередлив, поэтому садоводы выращивают растение с особым удовольствием. Ознакомившись со всеми правилами посадки и ухода за бобовым, можно получить завидный урожай полезного овоща.

Описание сорта, преимущества и недостатки

Сорт Альфа вывел Всероссийский НИИ растениеводства, в работе участвовала Крымская опытно-селекционная станция. Результатом являются следующие характеристики:

  • полукарликовая культура высотой 50-55 см;
  • бобы темно-зеленые, средняя длина – 8 см, ширина – 1,3 см, внутри содержится 5-9 семян;
  • стручок саблевидный или слегка изогнутый;
  • мякоть зеленая, вкус сладковатый;
  • сорт раннеспелый – после всходов до сбора урожая проходит в среднем 50 дней;
  • до первого боба образуется до 10 узлов, в общей сложности – до 20;
  • простой стебель с укороченными междоузлиями;
  • средняя урожайность – 0,5 кг с квадратного метра.

Преимуществ у сорта Альфа много:

  • выращивание в открытом грунте;
  • холодоустойчивость;
  • стойкость к весенним заморозкам;
  • раннее созревание;
  • ровные размеры и окраска бобов;
  • обширная территория, подходящая для культивирования – исключено лишь несколько регионов;
  • отсутствие необходимости в организации опор на грядке;
  • устойчивость к фузариозу и аскохитозу;
  • отличные вкусовые характеристики;
  • универсальность плодов – можно употреблять в свежем виде, консервировать;
  • культура эффективна в качестве сидерата.

Недостатков у сорта Альфа немного:

  • исключенные регионы из рекомендованной к культивированию территории;
  • неустойчивость к некоторым болезням;
  • относительно невысокая урожайность.