Когда сажать горох в открытый грунт: основные правила

Картофель я выращиваю каждый год. Несмотря на то, что сажаю картофель разными способами, то есть с помощью мотоблока, трактором или просто лопатой, я всегда добавляю свой любимый сидерат. А именно речь идет о горохе. Расскажу подробнее, почему я сажаю горох вместе с картофелем.

Состав и полезные свойства

 Горох – самоопыляющийся однолетник, принадлежит к семейству бобовых. Это травянистое растение по содержанию белка сравнимо с говядиной. При этом растительный белок лучше усваивается.

Помимо белка в горохе содержатся витамины: А (каротин), B, C и РР; и микроэлементы: марганец, фосфор, железо, калий. Из него организм получает лизин – дефицитную аминокислоту. Такой состав делает горох важной частью лечебной диеты. В особенности он необходим людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями.

Зелёный горошек насыщает землю азотом, создавая питательную среду для полезных микроорганизмов. Обитающие в его корнях бактерии перерабатывают атмосферный азот и способствуют его накоплению в почве. Затем его используют растения.

 Полезно! Можно ускорить процесс азотного обогащения почвы. Для этого возьмите немного земли с грядки, где до этого росли бобовые, и подсыпьте туда, где планируете сеять горох. Вместе с почвой вы перенесёте необходимые бактерии..

Как сажаю картофель с горохом.

В этом году я посадила картофель с помощью трактора. Плугами муж сформировал борозды. В эти борозды посадила подготовленные клубни картофеля. Вместе с клубнями картофеля я добавляю в лунку по 2-3 горошины гороха.

Горох кидаю рядом с клубнями, а не в междурядья и не рядом с лунками. Делаю так, поскольку далее при обработке, то есть прополке и окучиванию горох либо повредим, если он растет в ряду. А если растет в междурядьях, то его просто уберем плугами. Поскольку окучивание проводим трактором. Видео об этом я выкладывала на днях.

Сажала в мае картофель вместе с горохом.

Горох при моем способе посадки вырастает рядом с клубнями и при окучивании горох также окучивается. По мере роста корневая система гороха обогащает почву азотом. А также этот сидерат очень хорошо рыхлит почву. Благодаря этому клубни картофеля вырастают крупными и вкусными.

Когда лучше сеять горох

Вегетационный период различных сортов гороха очень сильно отличается, но на дачах в основном сеют ранние сахарные сорта. Они бывают готовы к употреблению уже через полтора месяца после посева или чуть позже.

Когда лучше сеять горох
Когда лучше сеять горох

В средней полосе России лучше сеять горох ранних сортов

Когда лучше сеять горох
Когда лучше сеять горох

Ориентируясь на желаемый срок потребления, легко высчитать и дату посева, потому что сажать горох можно очень рано, как только оттает почва. В средней полосе России эта пора наступает примерно в конце, а то и в середине апреля. На севере горох сеют в мае, а на юге — чем раньше, тем лучше: эта культура не любит сильной жары и собрать урожай надо до её наступления. Поэтому в таких областях, как Ростовская или Астраханская, посеять горох надо уже в марте.

Когда лучше сеять горох
Когда лучше сеять горох

Для продления срока сбора урожая лучше сразу посеять и раннеспелый сорт, и сорт среднего срока созревания. А если есть желание лакомиться любимым сортом подольше, стоит посеять его несколько раз, с интервалом в полторы-две недели.

Когда лучше сеять горох
Когда лучше сеять горох

Температура почвы и воздуха

Когда лучше сеять горох
Когда лучше сеять горох

При посеве гороха надо ориентироваться на температуру не воздуха, а почвы. Любые сорта гороха чрезвычайно холодостойки, всходы выдерживают серьёзные заморозки, а вот набухшие, но не проросшие семена при низкой температуре в земле просто сгниют. Гладкозёрные сорта прорастают уже при температуре почвы +1оС, а мозговые — не ниже чем при +4 оС. Поэтому первые можно начинать сеять в открытый грунт сразу после того, как сойдёт снег, а вторые — дней на десять позже. Последний срок посева гороха — конец июня или чуть позже.

Когда лучше сеять горох
Когда лучше сеять горох

Горох сеют очень рано, когда другие растения еще не проснулись после зимы

Во время роста гороха для формирования зелёной массы (стебли, листья) оптимальная температура воздуха и почвы — 12–16 ºС, генеративных органов (почки, цветки) — чуть выше (16–22 ºС). Слишком высокая температура в период цветения, а также налива стручков плохо сказывается на количестве и качестве урожая.

Болезни, методы борьбы с ними

Горох подвержен различным болезням. На первых стадиях можно даже не распознать болезнь. Поэтому важно знать, какие меры нужно принимать.

  1. Антракноз. Листья начинают покрываться светло-бурыми пятнами. Черешки покрываются такими пятнами намного позже, приобретая вытянутую форму. Если открыть плоды, то увидите, что они покрыты язвочками. В дальнейшем горошины начинают заполняться слизью. Последний этап воздействия болезни: сухость плодов и их гниение.
  2. Аскохитоз. Как в предыдущей болезни листья становятся пятнистыми. Цвет пятен от светлых до темно-бурых. Размер пятнышек может быть различным. Где-то они бывают только в виде точки, а где-то размер достигает 1 см. В центре вы можете увидеть черную точку.
  3. Белая гниль. Болезнь, от которой страдают многие растения. В первую очередь, происходит заражение плодов и стеблей. Если вы увидели, что появились белые пораженные ткани, то белая гниль настигла растение. Плоды становятся очень мягкими. Внутри стебля и плодов появляются грибницы, которые поражают растение.
  4. Корневая гниль. Болезнь может поражать как взрослое растение, так и недавно взошедшие саженцы. Горох начнет вянуть и желтеть. Это означает, что корни растения были поражены и перестали функционировать.
  5. Мучнистая роса. Это грибок, который способен полностью поразить растение: его стебли и листья. Сначала на этих частях появляются желтые пятна, которые в дальнейшем приводят к появлению мучнистого налета. В результате происходит образование спор грибов. Эти споры могут зимовать в виде сумочек.
Читайте также:  Черный перец: польза и вред

На видео – посадка гороха в открытый грунт на Украине:

Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, следует вовремя растение подкармливать. Если весной перед посадкой почву очень хорошо удобрили, то можно просто добавлять немного подкормки в воду для полива. В 10 литрах воды растворите 30 грамм нитрофоски. На 1 квадратный метр понадобится 5 литров смеси. Подобную подкормку вносят во влажную почву.

Инсектициды после периода цветения в борьбе с вредителями использовать ни в коем случае нельзя. В этом случае дачники часто пользуются народными средствами борьбы. Если вредитель побеспокоил растение, и вы заметили это на первых стадиях, то поможет настой луковой шелухи, чистотел и настой чеснока. И только на крайний случай можно воспользоваться разрешенным препаратом Фитонцида.

Побороть вредителей и поражение болезнями можно при помощи профилактических мер. Севооборот тоже способен помочь в борьбе. Нельзя сажать горох в одном и том же месте 3 года подряд. Максимум: 2 года. Если вы сорвали желтые листья в период вегетации, то их нужно сжечь. Если вы добавите их в компост, то можете заразить кусты к следующему сезону.

На видео – схема посадки гороха в открытом грунте:

Если вы выяснили, что болезнь гороха не связана с грибком, то, скорее всего, это вирус. А с вирусом можно бороться только при помощи одного эффективного метода. Растение нужно полностью убрать из этого участка, листья и корни сжечь. Затем почву поливают раствором марганцовки. В последующий год выращивать здесь что-либо нельзя.

Грибок можно побороть, используя народную методику:

Болезни, методы борьбы с ними
  1. Натрите 40 г тертого хозяйственного мыла, 40 г кальцинированной соды. Эти вещества растворите в 10 л воды. Раствором нужно опрыскивать растение 2 раза, делая интервал в 7 дней.
  2. Ведром воды нужно залить 300 г листьев осота полевого. Смесь настаивают в течение ночи и процеживают. Опрыскивают горох 2 раза.
  3. Собрав огородные сорняки, измельчите их, возьмите ½ часть травы и залейте горячей водой. Настоять сорняки нужно пару дней. Получившийся настой процеживают. Разводят настой с водой в соотношении 1 к 10.

Любым раствором нужно опрыскивать растение вечером, чтобы не произошло ожога листьев под действием солнечных лучей.

Особенности выращивания гороха в разных климатических зонах

Горох считается одной из древних культур, которую выращивают уже очень давно. Практически во всех регионах России занимаются выращиванием этой бобовой культуры. Основными местами для выращивания являются:

  • Западная Сибирь
  • Поволжье
  • Центральная Россия с не черноземами
  • Украина.

Часто на Украине в небольших количествах выращивают озимые сорта, которые могут перенести мягкую зиму. В южных районах Украины это можно сделать. Но самыми устойчивыми являются кормовые сорта. В Сибири горох тоже можно выращивать, так как он устойчив к холодам. Но где бы это растение ни произрастало, стоит уделять внимание поливу.

Горох – влаголюбивая культура. А почву нужно хорошо удобрять, если она является мало плодородной. Поэтому заботиться о культуре нужно в любом районе произрастания.

После уборки горох подлежит сушке и вылущиванию. Сушить плоды нужно в помещении, которое имеет хорошую вентиляцию. Хранить горох нужно в стеклянных банках. Через другой материал могут проникнуть насекомые.

Горох: когда нужно сажать в открытый грунт

Используя приведенные ниже данные, правильно определите сроки посадки. От этого будет зависеть, приживется ли на вашей даче зеленый горошек. Выбирать дату посева нужно в зависимости от погодных условий. Учитывайте также, где территориально находится участок.

Молодые расточки горошка выдерживают заморозки в -6 градусов. В Сибири начинают высадку этого овоща из семейства бобовых с конца апреля и до начала мая. В более мягких климатических условиях благоприятное время – с начала апреля. А вот в южных регионах можно стартовать и с начала марта. Высаживают растение каждые две недели, это поможет дольше собирать урожай.

У некоторых огородников получается высаживать горох под зиму. У сахарных сортов меньше шансов пережить такую посадку, они более теплолюбивы. Лущильный же горох если не намокнет, то закалится и выйдет к весне. Чтобы посадить горох как можно удачнее, его сеют на растущей Луне. Наиболее благоприятные дни для посадки:

Выбор почвы

Горох относится к растениям, накапливающим азотсодержащую органическую массу на своих корнях и в стеблях. Но это не значит, что на любых почвах он в состоянии сам себя кормить. Наоборот, ему тоже нужны различные удобрения, содержащие, помимо фосфора и калия, азот. На грунтах, бедных питательными веществами, да к тому же и очень кислых, он растёт плохо — выдаст два-три стручка на растении и преждевременно засохнет. Лучшими почвами для гороха считаются среднесуглинистые и супесчаные. Кислотность — близкая к нейтральной или лучше слабокислая. Сильнокислые почвы надо обязательно заблаговременно произвестковать, добавляя доломитовую муку, мел или известь. Лучше всего сажать горох на то место, где до этого росли помидоры, тыквенные овощи, капуста, картофель.

Читайте также:  Когда убирать ячмень с поля, при какой влажности и в каком месяце собирают урожай, высота среза и время уборки

Грядки готовят так же, как и для большинства овощей, с осени, но лучший вариант — когда органические удобрения (хорошо перепревший навоз или компост) вносились ещё раньше, под предыдущие культуры.

Навоз, особенно свежий, вызывает сильное разрастание кустов, но при этом препятствует получению качественного урожая.

Выбор почвы

Количество органики — примерно ведро на квадратный метр, к нему надо добавить пол-литровую банку древесной золы. Суперфосфат и соли калия (по 20–40 г на 1 м 2 ) желательны, но необязательны. Горох очень любит присутствие в почве микроэлементов, в особенности молибдена и бора, но этот вопрос решается внесением древесной золы.

Зола отлично насыщает грядку под горох минералами и микроэлементами

Чтобы снизить риск заболеваний, нельзя сажать это растение на одну и ту же грядку даже два года подряд, необходимо чередование с другими овощными культурами.

Воздействие на почву

Растения семейства бобовых – это поставщики азота для овощных культур. Картофель, томаты, баклажаны, кабачки и огурцы – основные культуры, выращиваемые на приусадебных участках, и они нуждаются в больших дозах азотных удобрений. Применяя минеральные подкормки, есть риск, что плодородность грунта снизится за счет уменьшения гумуса – перегнивших растительных остатков. Из-за этого пострадает в первую очередь вкусовая составляющая овощей.

Для примера – в супермаркетах США овощи, выращенные с применением минеральных удобрений, продаются отдельно от овощей, которые выросли на органических добавках – навозе или сидератах.

Первые стоят дешевле, они такие же красивые, как и те, что росли на гумусе, но на вкус отличаются кардинально. По отзывам людей, средний и низший класс не могут себе позволить питаться качественной овощной продукцией и покупают овощи второго сорта, которые на вкус мало чем отличаются от воды.

Цель отечественных дачников – запастись вкусной ароматной продукцией на зиму, сделать это подешевле и при этом не перетрудиться на огороде.

Это возможно, если использовать в качестве удобрения сидераты, которые:

  • Корнями рыхлят землю, избавляя людей от ручного труда.
  • Восстанавливают естественное плодородие за счет перегнивания растительных остатков. Овощные культуры в период плодоношения забирают из почвы азот, калий, фосфор и микроэлементы. На постоянно культивируемых территориях требуется дополнительное внесение основных питательных элементов, а сидераты – дешевый и быстрый способ восстановить грунт для последующего сезона вегетации.
  • Сидераты – надежный способ избавиться от сорняков. Мощная, глубокая и разветвленная корневая система не пропускает на поверхность грунта другие растения, потому что забирает у них питание и воду. За два года можно полностью вывести такие злостные сорняки как пырей, осот, не прибегая к ручному труду.
  • Большинство растений сидератов, и горох в том числе выделяют в грунт фитонциды, уничтожающие патогенную микрофлору и вредителей. Бобовые делают эту работу, накапливая азот при помощи клубеньковых бактерий, обитающих на корнях.
  • Навоз – дорогое удовольствие, если его специально покупать для удобрения участка. Вдобавок в навозе имеются семена сорных растений – они не перевариваются пищеварительным трактом животных и попадают в грунт, где и прорастают. Навоз нужно доставить на участок и разбросать, а это трудоемкий процесс. Семена сидератов – вот все, что нужно для удобрения земли, стоят они дешево, посеять на грядке несложно.
  • Бобовые сидераты снижают кислотность грунта после использования минеральных удобрений. Некоторые растения семейства бобовых имеют глубокие корни, которыми они достают питательные вещества из нижних горизонтов и поставляют их ближе к корням овощных культур.

Зеленую массу бобовых сидератов используют в компосте и для приготовления питательного раствора для полива молодой рассады.

Посадка гороха под зиму — сроки и технология

Этот раздел будет постоянно обновляться и расширяться, поэтому заглядывайте сюда почаще!

Зимующий горох (используют сорта, как гороха посевного, так и пелюшки). Он широко распространен в Европе и Австралии, Украине его используют как для таких нужд:

как сидерат – зеленое удобрение

В Украине, большинство областей пригодны для выращивания озимого гороха, особенно центральная и западная Украина.

В областях с резко континентальным климатом – Харьков, Луганск, Сумы, Донецк, Чернигов – он может в некоторые годы вымерзать.

Исходя из опыта выращивания озимого гороха в центральной Украине (Житомирская область), уровень зимостойкости у озимого гороха выше (при хороших условиях для перезимовки – слой снега в 60-70 см, мороз до -26 °С), чем у озимого ячменя. Но зимующий горох, уступает по уровню зимостойкости озимой пшенице и особенно озимому тритикале и озимой ржи.

Но эта тенденция снижается, в связи с потеплением климата. Также, в случае засухи осенью, иногда бывает проблематичным получение всходов в осенний период, как и других озимых культур (особенно в южных регионах).

Слева – зимующий горох, сорт Мороз; справа – австралийский зимующий горох (имеет желтую окраску семядолей)

Урожайность озимого гороха обычно немного меньше, чем у современных сортов ярового гороха и обычно находится в пределах 3,0-4,5 т/га (при очень хорошей агротехнике). Средняя урожайность озимого гороха у хороших фермеров в Украине, составляет 3,5-3,7 т/га. По опыту хороших фермеров в Украине (Житомирская область), вполне возможно получать не менее 3,7 т/га. Урожайность, меньшая, чем у ярового гороха, вызывается тем, что селекция озимого гороха менее развита и нет сортов с выдающейся генетикой, но зимующий горох имеет много преимуществ, в тех зонах, где он хорошо зимует:

Читайте также:  20 способов, как избавиться от тли на груше

Севооборот для озимого гороха

Хорошими предшественниками для гороха подходят озимые и яровые зерновые культуры, такие, как ранняя кукуруза, сорго, просо, озимая пшеница, ячмень. Масличные, рапс, зернобобовые, соя, подсолнечник и другие широколистные культуры, и картофель – это плохие предшественники для озимого гороха. Наиболее распространённый партнер в севообороте – озимая пшеница и озимый ячмень.

Посадка гороха под зиму — сроки и технология

В случае отсутствия хороших клубеньков, азот в почве не накапливается и горох теряет свои преимущества, как хорошего предшественика.

Горох является хорошим предшественником для большинства зерновых культур. Горох требует выращивания только в севообороте. Нельзя выращивать горох в монокультуре. В условиях монокультуры значительно увеличивается число вредителей: клубеньковых долгоносиков, гороховой зерновки (брухуса), и т.д., что негативно сказывается на урожайности озимого гороха и качестве семян. Посев гороха на том же участке желателен только через 2-4 года.

Слева – австрийский зимующий горох (пелюшка) – имеет темноокрашенные цветки. Справа – озимый горох сербской селекции (горох посевной) – имеет белые или розоватые цветки. Для использование на кормовые цели, лучше использовать сорта пелюшки, так как они более неприхотливы, более зимостойкие и устойчивые к болезням

Требования озимого гороха к почвенным условиям

Наилучшая урожайность получается на плодородных полях, хорошо обеспеченных влагой, при качественной обработке почвы. Поля должны быть ровными, не засоренными сорняками, без затопления в зимний период. Наиболее проблемный сорняк в горохе – осот полевой.

Наиболее благоприятный уровень кислотности почвы – рН от 6,8 до 7,4. На карбонатных черноземах, горох, тоже хорошо растет. Озимый горох, это та культура, которая хорошо получается при выращивании по технологиям No-Till и Strip-Till.

Удобрение и инокуляция озимого гороха

Нужно проводить полный анализ почвы и на основании этого давать удобрения.

Очень хорошо давать в рядки фосфорные и калийные туки.

Рекомендуется проводить инокуляцию хорошим гороховым инокулянтом с ЛХО молекулой (высокоэффективные штаммы бактерии Rhizobium leguminosarum BV. Viciae) . Если проводится инокуляция, то в таком случае применение азотных удобрений в почву категорически противопоказано.

В течение вегетации можно дважды подкармливать карбамидом — по 10 кг/га. Первая подкормка – весенняя. Вторая – в фазу начала ветвления гороха. Опять таки, если клубеньки развиты и происходит фиксация азота с воздуха, то такие подкормки – это деньги на ветер

Правила соседства

В целях экономии места различные культуры произрастают довольно близко друг от друга. Такое соседство нравится не всем. С какими растениями горох будет чувствовать себя хорошо, а с какими не очень?

  1. Культура прекрасно уживается рядом с картофелем, огурцами, репой, редисом, земляникой и клубникой.
  2. Отпугнуть вредителей поможет горчица.
  3. Плохими соседями для гороха будет лук и чеснок. Не терпит он и пряные травы (укроп и базилик). Также не стоит высаживать вблизи фенхель или кресс-салат.

Вырастить хороший урожай – целая наука. Агрономы накапливали эти знания десятилетиями. Бесценные наблюдения и эксперименты легли в основу севооборота сельскохозяйственных культур. Если правильно воспользоваться этими знаниями, можно получить впечатляющие урожаи даже с обычного огорода.

Уход за горохом после посадки

Ухаживать за культурой просто, главное соблюдать периодичность. Придерживайтесь таких рекомендаций:

  • Защита.

Молодые ростки растения нужно защитить от птиц, поэтому накройте грядки мелкой рыболовной сетью. Это не помешает гороху развиваться и не даст животным склевать его на первых порах.

Уход за горохом после посадки

Культура не выносит жару, поэтому до начала цветения поливайте грядки раз в неделю. А вот с появлением первых цветов учащайте полив до двух раз в неделю. Летом воды должно быть достаточно — до 10 л на 1 кв. м.

Подкормку хорошо совмещать с поливом. Используйте нитроаммофоску (1 ст. л. на 10 л воды). Также можно вносить раствор коровяка, компост и перегной.

Как растет горох? Плетистое растение нуждается в опоре, которую лучше подготовить заранее. Среднерослые сорта вырастают небольшими кустами, поэтому могут обходиться без опор. Среднепоздние сорта вырастают более 1,5 метров, поэтому понадобятся колья по высоте роста либо сетка с крупными ячейками. Горох не нуждается в подвязке, усики на стеблях прекрасно цепляются за опору.

Вовремя удаляйте сорняки, не позволяя им разрастись. Сорная трава часто является причиной заболевания гороха. Рыхлите почву в рядках, а также окучивайте каждый куст. Это насытит землю кислородом и поспособствует лучшему развитию саженцев.

Сколько растет горох? Цветет культура через 30–60 дней после посева. Через месяц начинается сбор урожая. Растение многосборное, поэтому после сбора одних стручков сразу же завязываются другие. Плодоношение растягивается до 33–42 дней. После сбора урожая ботву срежьте, а корни перекопайте вместе с грунтом — получится отличное удобрение.

Уход за горохом после посадки

Перезревшие стручки становятся светлыми и плотными. Горох внутри теряет вкусовые качества. Для сбора семян дождитесь, пока нижние стручки начнут буреть. Тогда срежьте стебли растения вместе с плодами, свяжите и подвесьте дозревать на две недели. Для хранения выбирайте сухое и проветриваемое место. Затем оборвите самые тяжелые стручки, отберите качественные семена и досушите.